スイーツ カボチャが甘くて美味しい季節です！もっちもち やわやわの韓国カボチャ餅はいかが？
みなさまこんにちは！ ともとおです 秋も深まってカボチャが美味しい季節になりましたね お惣菜にもスイーツにもなるカボチャは万能選手♪ 韓国に行くと必ず買う韓国もち 韓国餅をたべたことがありますか？ 優しい甘みに少しの塩味のある餅に小豆やナッ...
スイーツ 
野菜 ピーマンの大量消費！ ①レンチンで簡単 種も丸ごとピーマンの煮びたし②ごはんが止まらない！ 絶品ピーマンみそ
みなさまこんにちは！ ともとおです 先日道の駅で買ったピーマンが大量だったので、簡単に作れる美味しい大量消費レシピをご紹介します♪ それではスタート 道の駅で見つけたお宝ピーマン😊 長野県の親戚の家に行ったときに立ち寄った道の駅で、ピーマン...
エッセイ パリッと爽やかな青パパイヤ、ひと口で新食感のトリコに！パパイヤのしょうゆ漬け
みなさま こんにちは ともとおです 上の写真は先日信州にリンゴを買いに行ったときに道の駅で見つけた「青パパイヤ」です 南国の野菜が今は長野でも栽培されているなんてびっくりです！ 今日はともとおの思い出の味 「青パパイヤの醤油漬け」を紹介しま...
肉 サクッとジューシー、甘辛たれがたまらない！一度食べたらやみつきになる手羽先唐揚げ
みなさまこんにちは ともとおです 手羽先の唐揚げって食べたことありますか？ 焼き鳥屋さんで食べる手羽先も美味しいけれど、揚げて甘辛のたれをつけて食べる手羽先もやみつきになるおいしさですよ！ それではスタート！ 手羽先の唐揚げの作り方 材 ...
エッセイ 巻きす不要、パパッと完成！一度食べたら止まらない一口キンパ！美味しさにハマるシンプルレシピです！
みなさまこんにちは！ ともとおです 麻薬キンパってしってますか？ 韓国の屋台で売られている一口サイズのキンパのことです 家にある材料でできるから手軽ですよ！ ごま油の香りも食欲をそそります♪ キンパも日本人にはなじみのある料理になりましたが...
スイーツ 卵なし！ グルテンフリー！ 蒸し器いらず！の混ぜるだけ簡単な米粉の抹茶蒸しパン
みなさま こんにちは！ ちょっと甘いものが食べたいなっていう時ありませんか？ 混ぜるだけでできる米粉の蒸しパンのご紹介です フライパンでできるから後片付けも簡単！ それではスタート♪ 米粉の蒸しパンの作り方（抹茶味） 準備をしておきましょう...
スイーツ 朝食にも、おやつにもぴったり！バナナの香りがひき立つ軽いしあがりのバナナのパウンドケーキ♪
お安く買える果物の代表バナナ🍌 ケーキに使う油を変えるとバナナの香りが引き立って軽い仕上がりになるよ♪ それではスタート！ バナナのパウンドケーキの作り方 まず準備しておくこと ●パウンドケーキ型にクッキングシートをかけておく ●小麦粉とベ...
肉 定番のピーマンの肉詰めをチーズを使ってもっとボリューミーに！おもてなし料理にもよい一品です
山登りが趣味の夫氏が長野県の道の駅で買ってきてくれました！ 見た目はピーマンですが、「ぼたこしょう」という名前です 初めて聞く野菜ですが丸っこくて肉厚なので肉詰めにしてみようと思います♪ ピーマンの肉詰めトマトソースチーズ焼きの作り方 材 ...
肉 ジューシー＆コク深い！コーラで煮た手羽元が食欲をそそる一品 手羽元のコーラ煮
みなさまこんにちは 新米が出回る季節となりました ご飯がすすむ絶品甘辛味のお惣菜を紹介します♪ 材 料 ２人分 手羽元 8本 コーラ 500ｃｃ 醤油 大さじ3 ゆで卵 ２個 青菜 100ｇ（今回は小松菜） ショウガ...
野菜 旬のかぼちゃとシラスが織りなす、栄養たっぷり和風サラダ。シンプルレシピなのに、満足感は◎！
みなさま こんにちは カボチャが旬になってきました♪ 甘いかぼちゃとシラスの塩味が絶妙バランスのサラダはいかがでしょうか？ それではスタート 材 料 カボチャ 200ｇ しらす 50ｇ 酢 大さじ2 めんつゆ 小さじ1 ...