旬を食べて元気に暮らす

2024-09

包まなくてOK 手間かけた風シューマイ

みなさま こんにちは! 我が家はシューマイをよく作ります 我が家はシューマイをよく作ります 餃子も好きだけどシューマイは蒸すからヘルシーですよね 「シューマイって難しそう・・」 いえいえ意外と簡単ですよ♪ タネは材料をよーく混ぜるだけ!  ...
野菜

口に広がる香りがたまらないゴボウのポタージュ

みなさま こんにちは 先日買った2本のごぼうの最後の部分を使ってポタージュを作ります 「ごぼうでポタージュ⁈」の声が聞こえてきそうですが、 ごぼうの香りが口の中でふんわり広がる優しいお味ですよ! ぜひ作ってみてください それではスタートです...
野菜

常備菜にぴったり ごぼうの和風ピクルス

みなさま こんにちは ごぼうレシピ第3弾はごぼうと豆のピクルスです 漬け汁にお酢を使っているので日持ちがしますから、冷蔵庫に常備しておくとおかずがもう1品欲しいとき、箸休めに、お弁当にととても便利な惣菜です ぜひ作ってみてください それでは...
野菜

調味料にあれを加えるとデパデリに負けないごぼうのサラダになりますよ!

みなさま こんにちは 今日は先日買った2本のごぼうの消費レシピその2として「ごぼうサラダ」を紹介します ごぼうの柔らかい上部を使いますのでシャキシャキ感が楽しいサラダになります ゆで方と調味料に一味加えることでデパートのデリカに負けない美味...
野菜

みんな大好き♪ ごぼうのカリカリ揚げ

みなさま こんにちは ファーマーズマーケットで2本260円のいいごぼうをGetしました♪ スーパーでも1本200円前後するのが普通なので、2本で260円は激安です! ごぼうは年中スーパーに売っている便利な食材です レシピが増えれば献立も楽に...